Направление подготовки «Технология продукции и организация общественного питания»презентация реализуется в сотрудничестве с компанией «Фуд-Мастер» (заместитель генерального директора А.В. Лизавчук). Значительная часть практической подготовки проходит на базе факультетских лабораторий общественного питания и быстрого питания, где студенты проектируют и готовят новые блюда, а также участвуют в полном производственном цикле приготовления продуктов питания.
Преимущества программы: лабораторная база для учебной и исследовательской работы студентов, возможность реализовать талант кулинара и изобретателя новых блюд. Сопряженная программа профессиональной переподготовки: «Менеджмент качества».
