24.05.2023 Итоги Всероссийского конкурса на лучшую научную работу

Итоги III этапа Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных образовательных и научных организаций России по Сибирскому федеральному округу

Студентка нашего института Дорофеева Ирина стала победителем II этапа конкурса и прошла в число участников III этапа. К сожалению, для победы в III этапе ей не хватило баллов. Мы желаем Ирине дальнейших успехов и побед!

Этап проходил в Саратовском государственном университете генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова (онлайн участие).

Номинация: Технология переработки сельскохозяйственной продукции. 

Тема работы: "Целесообразность применения натурального фруктового подсластителя лукумы в технологии производства йогурта".

Научный руководитель: кандидат технических наук, доцент, Е.А. Кошелева.