15.02.2016 Практическое занятие по ветеринарно-санитарной экспертизе

13.02.2016 г. в группе В-41 специальности «Ветеринария» прошло практическое занятие  по ПМ.03. Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения  по теме «Органолептическая оценка колбасных изделий».

В процессе занятия студенты закрепили знания и овладели навыками по определению вкусовых качеств колбасных изделий.

Занятие проводил доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и паразитологии НГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук Теске В. В.