Среди дисциплин, обеспечивающих формирование требуемых компетенций студенты изучают: Зоологию беспозвоночных, Зоологию позвоночных, Зоогеографию, Териологию, Орнитологию, Ихтиологию, Экологию и рациональное природопользование, Популяционную экологию, Учет биологических ресурсов, Технику и технологию добывания, Трофейное дело и таксидермию, Экономика, организация и управление охотничьим хозяйством, Правовые основы пользования животным миром, Биотехнологию выращивания гидробионтов, Заповедное дело и др.

Для проведения занятий лекционного типа имеется демонстрационное оборудование и учебно-наглядные пособия. Аудитории оснащены компьютерной техникой с возможностью подключения к сети «Интернет» и обеспечением доступа в электронную информационно-образовательную среду Новосибирского ГАУ.

Лекционные курсы, лабораторно-практические занятия ведут высококвалифицированные преподаватели. К чтению специальных дисциплин приглашены опытные ведущие специалисты и работники профильных организаций в области реализуемого направления подготовки.

Основными научными направлениями являются: Изучение особенностей биологии диких животных, Охотничьи угодья и их хозяйственное использование;  Биотехнические мероприятия в охотхозяйствах Сибири; Технология, организация и эффективность подкормки диких животных;  Биотехнология выращивания гидробионтов и производство мясодичной продукции в хозяйствах;  Охрана возобновляемых биоресурсов. В число организаций и учреждений, в которых может осуществлять профессиональную деятельность выпускник входят: органы охраны природы и управления природопользованием, общества охотников и рыболовов, экологические организации.