Основными направлениями деятельности являются

• проведение лабораторных исследований пищевых продуктов животного и растительного происхождения по показателям безопасности и качества в рамках выполнения программ производственного контроля для сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий пищевой промышленности, торговых сетей, сельхозорганизациям, крестьянским (фермерским) хозяйствам следующих видов продукции:

• мясо, мясные продукты, включая мясо птицы, концентраты, субпродукты и полуфабрикаты
• яйцо сырое и яичные продукты
• рыба и рыбопродукты, объекты нерыбного промысла, пресервы, икра и морепродукты
• молоко и молочные продукты, концентраты, закваски
• продукция мукомольно-крупяной промышленности
• продукция сахарной и хлебопекарной промышленности, изделия кондитерские сахаристые и мучные
• фрукты, овощи, грибы и продукты их переработки, включая соки
• масложировая продукция
• безалкогольные напитки
• продукция пивоваренной промышленности
• пчелопродукция
• чайная продукция
• пищевые концентраты
• вода питьевая, смывы, воздух (предприятия общественного питания и торговые сети; предприятия молочной, консервной, мясной промышленности)

Будем рады сотрудничеству с предприятиями и организациями по проведению исследований по безопасности и качеству продукции.