Фомин Владимир Митрофанович

Кандидат ветеринарных наук

Стаж работы: 42 года
 в том числе педагогический (научно-педагогический):21 год

Место работы:
Институт ветеринарной медицины и биотехнологии
Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, биологической и пищевой безопасности
Преподаваемые дисциплины:
Биологическая безопасность продуктов животного происхождения
Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Гигиена и санитария пищевых производств
Производственный ветеринарный контроль и основы технологии в перерабатывающей отрасли
Санитарные требования и контроль качества продукции
Техническое регулирование, стандартизация, управление качеством