Колесникова Ирина Васильевна
Должность: Доцент
Телефон: +7 (383) 267-35-14
E-mail: kolesnikovair@gmail.com
Расположение: З-311 (Институт экологической и пищевой биотехнологии)
Кандидат химических наук, доцент
Стаж работы: 45 лет
в том числе педагогический (научно-педагогический):8 лет
Место работы:
Институт экологической и пищевой биотехнологии
Кафедра технологии пищевых производств и индустрии питания
Преподаваемые дисциплины:
Методика научных исследований в пищевой отраслиМетоды аналитического контроляПланирование и организация исследований в пищевой промышленности
Колесникова Ирина Васильевна - кандидат химических наук, доцент кафедры технологии и товароведения пищевой продукции (0,5 ставки).
В 1979 году окончила Киргизский государственный университет имени 50 летия СССР по специальности Химик. Преподаватель.
В 1989 году успешно защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата химических наук при Новосибирском институте органической химии СО АН СССР.
Ирина Васильевна участвует в научно-исследовательской работе кафедры технологии и твароведения пищевой продукции по темам НИР. Читает лекции и ведет практические занятия по дисциплине "Методика научных исследований в пищевой отрасли" по направлениям подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (уровень бакалавриата) и 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (уровень магистратуры).